Monte Verde é um pedacinho de paraíso nas montanhas da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. Com seu charme alpino, clima aconchegante e hospitalidade acolhedora, é o destino perfeito para quem busca relaxamento, novas experiências e, claro, uma gastronomia de dar água na boca.
Por ser um distrito pequeno, a maioria dos restaurantes se concentra onde o fluxo de turistas é maior. O centrinho comercial e turístico conta com vários restaurantes, boa parte deles familiares, oferecendo comida caseira, geralmente pelo sistema à la carte.
Os sabores e aromas são muito variados, já que os restaurantes oferecem gastronomia Mineira, Italiana, Alemã, Suíça, além de doces e sobremesas irresistíveis.
Na culinária local, destacam-se também pratos preparados com truta e o delicioso pinhão.
Quais são os melhores restaurantes de Monte Verde?
Selecionamos os melhores restaurantes de Monte Verde para te ajudar a escolher o que degustar:
Truta
A truta é uma das grandes estrelas da gastronomia local, e você pode saboreá-la em lugares incríveis como:
- Paulo das Trutas: O responsável pelo abastecimento de peixes aos restaurantes da região, oferece um amplo restaurante e uma lojinha de produtos artesanais, como geleias, pastas de truta e truta defumada.
- Dona Mucama: Localizado em frente ao lago, serve trutas grelhadas com diversos acompanhamentos.
- Restaurante Pinheiro: Ideal para quem deseja petiscar, serve deliciosas porções de truta e outras iguarias.
Gastronomia Mineira
A cozinha mineira é famosa por seus sabores únicos, preparados com carinho no fogão a lenha. Para saborear essas delícias, recomendamos os seguintes restaurantes:
- Villa Amarela
- O Caipira
- Galinha da Roça
Pratos como feijão tropeiro, frango com quiabo, tutu de feijão e canjiquinha são imperdíveis.
Gastronomia Italiana
Para um jantar romântico, a gastronomia italiana é sempre uma escolha acertada. Em Monte Verde, você encontra opções deliciosas, como:
- Cantina Portali di Napoli: Especializada em polpetone, acompanhada de espaguete à bolonhesa ou linguine ao molho branco.
- Villa Donna Bistrô: Famosa pelos risotos incríveis e pratos italianos cheios de sabor.
- Cantina Roma: Uma pizzaria caseira que serve massas e pizzas de dar água na boca.
Gastronomia Alemã
Monte Verde também é conhecida por sua gastronomia alemã, com pratos que incluem linguiças, carnes defumadas e salames, tudo acompanhado de boas cervejas. Nossos lugares recomendados são:
- Rasselbock
- Fritz Cervejaria Artesanal
- Krause Haus
Gastronomia Suíça
Com sua decoração alpina e clima friozinho, Monte Verde é o lugar ideal para saborear um delicioso fondue. Os rodízios de fondue, que incluem carnes, pães, queijos, frutas e chocolate, são um verdadeiro festival. Não deixe de conferir:
- Casa do Fondue
- Alpminas
- Café Pinhão
Doces e Sobremesas
Nada melhor que um chocolate quente ou uma trufa para complementar a experiência gastronômica de Monte Verde. Descubra as melhores opções doces:
- Chocolate Montanhês
- Sabor Chocolate
- Piparkukas
- Gressoney Chocolates
Bebidas
Monte Verde é o paraíso para quem aprecia boas bebidas. Se você ama cervejas e vinhos, vai adorar as opções locais, como:
- Cervejaria Fritz: Especialista em cervejas artesanais.
- Arsenal da Cerveja: Mais de 200 rótulos, entre nacionais e importados.
- Wine Not: Para os amantes de vinhos, um open bar self-service para degustação.
Quanto custa a alimentação em Monte Verde?
Os preços dos restaurantes centrais de Monte Verde variam bastante, principalmente durante a alta temporada no inverno e feriados prolongados. Porém, não são exageradamente caros quando comparados às grandes cidades brasileiras. Você pode encontrar pratos desde R$20,00, até opções mais sofisticadas com preços acima de R$100,00.
Monte Verde oferece opções para todos os bolsos e paladares, basta escolher o seu favorito!
Agora que você já sabe o que esperar da gastronomia de Monte Verde, que tal planejar sua visita e se deliciar com essas maravilhas? E para uma hospedagem igualmente aconchegante, a Amanita Estalagem é a escolha perfeita para sua estadia. Estamos te esperando!