Sabores da Vila de Monte Verde
Monte Verde é uma pequena vila nas montanhas da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, local encantador para passear, descansar e namorar. Pertence a cidade de Camanducaia, que fica a 30km daqui. Belo Horizonte, nossa capital, fica a 484km de Monte Verde e São Paulo, a 166 km.
As construções com estilo alpino lembram muito os tradicionais países europeus e dão um charme especial em cada cantinho de Monte Verde.
A vila, além de belíssima, possui uma boa infraestrutura de comércio, agências de passeios e restaurantes, além de diversas lojas de: chocolates, queijos, vinhos, sabonetes, artesanatos, cerâmica, malhas, produtos de lã, couro, calçados, além das famosos licores e geleias.
Entre lareiras, cinturões verdes, pinheiros, cachoeiras, trilhas, esquilos e beija-flores, a vila oferece uma atração especial: a Avenida Monte Verde que concentra todos os restaurantes e as lojas de serviços da cidade.
As galerias como a Galeria Suíça, o Shopping Center Celeiro, a Vila Europa e a Vila Germânica dispõem várias lojas de roupas, chocolates, souvenirs, cachaçarias, cervejarias.
A culinária é igualmente surpreendente, destaca-se a gastronomia alemã, a truta e os delicioso fondues de queijo e chocolate que são muito degustados nos dias de inverno. Há também diversos restaurantes que oferecem pratos regionais como a típica comida mineira e o saboroso pinhão.
Cervejas, Cachaças e Licores
Para quem aprecia cervejas, cachaças e licores, Monte Verde é o destino ideal para degustar os diferentes sabores dessas bebidas deliciosas.
O Arsenal da Cerveja, na Galeria Suíça, é um ótimo ponto para visitar. A cervejaria oferece mais de 200 rótulos, entre cervejas nacionais e importadas. Além das inúmeras opções, a equipe é muito bem treinada a história e as características de cada bebida da casa.
Outra ótima opção é a Confraria Paulistana, que oferece deliciosos petiscos para acompanhamento das bebidas.
Quem não abre mão da cachaça, deve visitar a Cachaçaria das Gerais que fica no Shopping Center Celeiro e oferece degustação e venda de sabores inusitados de cachaças e licores.
Uma das bebidas mais vendidas da casa é a Cachaça de Banana e a exótica Cachaça de Milho, mas outros sabores também surpreendem como: melão, maracujá, gengibre, danoninho, quentão, entre outras mais tradicionais.
Geleias de Monte Verde
Certamente os produtos artesanais, além de combinarem muito com a região serrana, fazem muito sucesso em Monte Verde, e as geleias estão entre os produtos gastronômicos mais procurados (e saborosos) por aqui.
Essas delícias são preparadas com muito cuidado e entre elas destaca-se as Geleias Edelweiss, consideradas uma das melhores do Brasil! Preparadas com ingredientes naturais, os sabores são muito variados, como morango, fisális e blueberry, cujas frutas são de produção local e outras importadas.
Mas nem se anime em pedir a receita, elas são super secretas e não são compartilhadas. De qualquer forma, degustar os diversos sabores e escolher o seu preferido é uma das deliciosas experiências que te espera em Monte Verde.
Então, quando vier, tire um tempo para passear na Avenida Monte Verde, circular pelo comércio e encontrar os sabores aos quais você não irá resistir!
Foto de capa Crédito: Matheus Vieira via diariodoturismo.com.br